Nucile au un continut ridicat de fibre, vitamina E, magneziu si acid folic, iar toate acestea ajuta la diminuarea riscului aparitiei bolilor de inima, sustin cercetatorii.
Persoanele care mananca de cel putin doua ori pe saptamana 30 de grame de nuci prezinta un risc scazut de a se imbolnavi de boli cardiovasculare. Cercetatorii au monitorizat, timp de 17 ani, peste 21.000 de medici barbati care au declarat ca au inclus in dieta lor aceste fructe prezentau riscuri minime de boli de inima. Medicii nutritionisti afirma ca o lingurita de nuci pisate pe zi, mancate, de preferat dimineata, asigura necesarul de energie si vitamine, iar in plus aceasta portie este suficienta ca si aport caloric.